В рамках федерального этапа Всероссийской ярмарки трудоустройства «Работа России. Время возможностей» специалисты отделения занятости по Вельскому району организовали профессиональный тур для учащихся Вельского коммерческо-экономического колледжа. Мероприятие проходило в пекарне «Любимая». В профтуре приняли участие студенты группы «Поварское и кондитерское дело», которых познакомили с технологией выпечки хлебобулочных изделий.
Пекарня «Любимая» производит продукцию по собственным рецептам. Ассортимент пекарни включает более 10 видов хлеба, батонов и багетов, более 50 видов выпечки, в том числе выпечку под заказ, а также сладости — кондитерские изделия, пирожки, ватрушки, печенье, круассаны, маффины и др.
С большим радушием встретили ребят работники пекарни. Технолог познакомила студентов с технологическим процессом предприятия, с работой оборудования (тестомес, печи и др.). Студенты оживленно интересовались процессом, секретами рецептов, задавали много вопросов. В конце встречи всех присутствующих угостили вкусными горячими пирожками.
– Этот профтур стал для студентов отличной возможностью заложить основы будущей карьеры, получить реалистичное представление о производстве, в дальнейшем пройти производственную практику или даже устроиться на работу будущем, – прокомментировала начальник отделения Елена Гневашева.
Отделение занятости населения по Вельскому району